MAG : H016-65
Coquille Saint Jacques à la normande

Coquille Saint Jacques à la normande

  • coquilles St Jacques
  • échalotes
  • blanc de poireaux
  • vin blanc sec
  • fumet de poisson
  • beurre
  • crème liquide 30%
  • fécule de maïs
  • pâte feuilletée
  • jaune d'oeuf
  • baies roses
  • chapelure
  • aneth
H016-65


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Publié dans Plats
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