Kulfi à la mangue et aux pistaches

  • lait
  • mangue
  • safran
  • fécule de maïs
  • pistaches

Curry de crevettes du Kerala

  • grosses crevettes
  • gingembre frais
  • piment rouge
  • grosse tomate
  • cumin, graines de moutarde, fenugrec, curcuma
  • citrons verts
  • feuilles de curry
  • lait de coco

Dahl de pommes de terre et lentilles corail

  • pommes de terre
  • tomates concassées
  • lentilles corail
  • lait de coco
  • piment rouge
  • citron vert
  • coriandre
  • curry, quatre-épices, curcuma

Smoothie chaï

  • bananes
  • thé noir
  • gingembre en poudre
  • clous de girofle
  • étoile de badiane
  • gousse de cardamome ouvertes

Curry de légumes

  • petites pommes de terre à chair ferme
  • carottes
  • tomates
  • aubergines
  • petits pois écossés
  • pois gourmands
  • gingembre frais
  • lait de coco
  • coriandre
  • pâte de curry jaune
  • graines de cumin


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17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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