• 50 cl de lait entier
• 200 g de chocolat au lait praliné pâtissier
• 40 g de sucre en poudre
• 2 œufs
• 2 cuil. à soupe de crème fraîche entière épaisse

Pour le gâteau :

• 150 g de chocolat noir pâtissier
• 100 g de beurre + 1 noix pour le moule
• 100 g de sucre en poudre
• 3 œufs
• 180 g de farine T45
• ½ sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Pour la décoration :

• 150 g de chocolat noir pâtissier
• 10 cl de crème entière liquide
• 2 cuil. à soupe de noisettes torréfiées et concassées

• 250 g de farine
• 75 g de cacao non sucré
• 200 g de sucre en poudre
• 3 gros œufs
• 60 g d'huile de tournesol ou de beurre fondu
• 1 pincée de sel
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• Sucre glace

• 200 g de chocolat au lait pâtissier
• 5 blancs d'oeufs

• 125 g de fraises
• 125 g de framboises
• Quelques mini meringues

• 3 petites prunes
• 100 g de chocolat noir
• 100 g de beurre + pour les moules
• 2 œufs
• 50 g de farine
• 50 g de sucre
• ½ sachet de levure

• Oeufs
• Chocolat noir dessert
• Sucre
• Beurre

• Sucre glace ou grué de cacao (au choix)

• Farine
• Sucre
• Lait
• Huile de tournesol
• Oeufs
• Cacao non sucré
• Levure chimique
• Extrait de vanille
• Orange bio
• Pincée de sel
• Beurre pour le moule

• Chocolat au lait pâtissier
• Crème liquide

• Sucre glace