Cake pop au chocolat blanc

  • quatre-quart
  • chocolat blanc
  • sucre glace
  • mascarpone
  • vermicelles 

Gâteau tigré

  • sucre en poudre
  • farine
  • huile végétale
  • cacao amer
  • extrait de vanille
  • oeufs 
  • yaourt
  • levure chimique 

Brownie au chocolat et aux noix

  • chocolat noir pâtissier
  • beurre
  • sucre en poudre 
  • farine
  • noix de pécan
  • pistoles de chocolat au lait
  • oeufs
  • sucre vanillé

Petits parfaits à la mousse au chocolat

  • chocolat noir ou au lait 
  • sucre
  • crème liquide
  • mascarpone
  • lait
  • oeufs

Crème au chocolat et au praliné

  • lait entier
  • chocolat praliné
  • sucre semoule
  • fécule de maïs
  • jaune d'oeuf

Gâteau marbré au chocolat

  • farine
  • sucre
  • beurre
  • cacao amer en poudre 
  • oeufs
  • chocolat noir pâtissier
  • pralin
  • huile de pépin de raisin

Bouchées au chocolat et aux amandes

  • poudre d'amandes
  • beurre
  • sucre
  • farine
  • amandes effilées
  • oeufs
  • cacao en poudre

Madeleines chocolat pistache

  • farine
  • sucre
  • beurre demi-sel
  • oeufs
  • citron bio
  • chocolat noir pâtissier
  • crème liquide
  • pistaches non salées

Mendiants aux fruits secs

  • chocolat noir pâtissier
  • fruits secs ou confit (amandes, noisettes, pistaches, écorces d'orange, raisins secs...)

Couronne aux fraises, crème de basilic et pistaches

  • farine
  • beurre
  • sucre glace
  • oeuf battu
  • poudre d'amandes
  • crème liquide
  • chocolat blanc pâtissier
  • lait
  • gélatine
  • jaunes d'oeufs
  • basilic
  • fraises
  • framboises
  • pistaches


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GIRONA - ESPAGNE
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