Quiche aux carottes multicolores

 
  • carottes multicolores

Pour la pâte ultra facile :
  • farine

  • levure chimique

  • sel

  • beurre fondu

  • eau chaude

Pour l’appareil à quiche :
  • crème liquide entière

  • œufs

  • parmesan ou pecorino ou emmental râpé

  • curcuma

  • thym

  • sel et poivre


Quiche aux courgettes, feta et olives noires

  • œufs

  • feuilles de brick

  • courgettes 

  • crème épaisse

  • pot de fromage blanc

  • feta

  • beurre fondu

  • olives noires dénoyautées

  • brins de menthe

  • sel, poivre du moulin


Quiche aux fanes

 
Pour la pâte :
  • farine

  • beurre demi-sel mou 

  • eau

Pour la garniture :
  • fanes d'un chou-rave

  • lardons fumés

  • crème épaisse

  • oeufs

  • petit oignon

  • emmental râpé

  • huile d'olive

  • sel, poivre

     


Quiche sans pâte de courgettes et petits pois

  • œuf

  • petits pois écossés

  • petites courgettes

  • emmental râpé

  • fécule de maïs

  • crème liquide

  • bouillon de légumes

  • menthe

  • échalote

  • beurre

  • sel, poivre


Quiche aux asperges

  • asperges
  • jeunes pousses de salade
  • farine
  • beurre
  • crème liquide 30%
  • oeufs
  • parmesan

Quiche brocolis saumon

  • filet de saumon
  • brocoli
  • crème liquide
  • oeufs
  • farine
  • petits suisses

Quiche aux asperges, saumon et feta

  • farine complète
  • beurre
  • asperges vertes
  • fromage blanc
  • oeufs
  • feta
  • saumon fumé
  • jeunes pousses

Quiche aux poires rôties, endives, noisettes et chèvre

  • pâte feuilletée
  • poires
  • endives
  • oeufs
  • crème
  • chèvre frais
  • comté râpé
  • noisettes
  • brins de thym
  • muscade

Quiche au jambon et gorgonzola

  • farine T55
  • beurre
  • jambon à l'os
  • oeufs
  • gorgonzola4crème liquide entière
  • emmental râpé
  • ciboulette
  • muscade râpée

Quiche aux brocolis et aux oignons rouges

  • pâte feuilletée rectangulaire
  • tête de brocoli
  • oignon rouge
  • feta
  • oeufs
  • crème liquide


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