Boulettes de Mamina

  • boeuf
  • oignon 
  • oeufs
  • pain 
  • ail
  • persil
  • lait
  • farine

Keftas aux éclats de pistache

  • agneau haché
  • chapelure
  • coriandre
  • échalotes
  • oeuf
  • yaourt grecque
  • menthe

Arancini à la coriandre

  • riz arborio
  • eau
  • beurre
  • parmesan râpé
  • oeuf
  • mozzarella
  • chapelure
  • coriandre

Kulfi à la mangue et aux pistaches

  • lait
  • mangue
  • safran
  • fécule de maïs
  • pistaches

Banoffee pie

  • biscuits sablés
  • mascarpone
  • crème liquide
  • beurre
  • banane
  • citron
  • chocolat 
  • confiture au lait

Pancakes

  • lait 
  • farine
  • beurre
  • oeufs
  • sucre vanillé 
  • levure 

Pannetone

  • farine
  • lait
  • raisins secs
  • beurre
  • sucre
  • zestes 

Mini pavlovas aux fruits rouges

  • blancs d'oeufs
  • sucre semoule
  • sucre glace
  • fruits rouges frais
  • gousse de vanille
  • fécule de maïs
  • citron

Brochettes de poulet sauce satay

  • crème de coco
  • ail
  • beurre de cacahuètes
  • sauce soja
  • citron vert
  • pâte de curry rouge
  • curcuma
  • gingembre
  • blancs de poulet 
  • huile de tournesol
  • curry

Nems de poulet

  • galettes riz
  • escalopes de poulet
  • carottes 
  • vermicelles
  • champignons 
  • oignon
  • ail
  • menthe


 SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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