Pizza blanche aux champignons et aux oignons

  • pâte à pizza
  • gros oignons
  • champignons de Paris
  • emmental râpé
  • crème épaisse

Risotto façon paella aux fruits de mer

  • riz à risotto
  • langoustines
  • crevettes grises
  • rondelles d'encornets
  • coques
  • moules entières
  • épices à paëlla
  • curcuma

Croquettes de jambon

  • jambon
  • lait
  • beurre
  • farine
  • oeufs
  • farine 
  • chapelure

Glace au turrón

  • bâton de cannelle 
  • crème fraîche liquide 
  • turrón tendre
  • jaunes d'oeufs

Crèmes catalanes aux deux citrons

  • lait
  • sucre en poudre
  • citron jaune
  • citron vert
  • oeufs
  • fécule de maïs
  • cassonade

Tortilla aux pommes de terre et tomates

  • oeufs
  • pomme de terres
  • oignons
  • persil
  • tomate coeur de boeuf

Gaspacho

  • tomates 
  • mini chorizos
  • pain (avec ou sans gluten)
  • concombre
  • poivron rouge
  • poivron jaune
  • oignon nouveau
  • papikra
  • piment d'Espelette

Pancakes à la ricotta et confiture de myrtilles

  • farine
  • oeufs
  • ricotta
  • myrtilles fraîches
  • confiture de myrtilles

Muffins anglais à la confiture d'abricots

  • farine
  • semoule fine de blé ou de maïs

Sopaipillas au sirop de miel à l'orange

  • potiron
  • farine
  • orange bio
  • miel
  • cannelle


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17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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